Sommige boere kan weerstand bied teen die idee om boerderytegnieke te herevalueer wat watergehalte in sekere gebiede kan beïnvloed as gevolg van die bykomende koste en werklading wat verband hou met die verandering van hoe ons voedsel produseer. Dit is egter 'n boodskap wat almal moet hoor, ongeag hul agtergrond, want dit is 'n probleem wat ons almal raak, ongeag klas, ras, geslag of vlak van kommer. Die grootte van die boerdery is ook belangrik in hierdie konteks, van nywerheid tot boetiek.
Glifosaat, wat algemeen na verwys word as Roundup, is 'n algemeen gebruikte plaagdoder in beide klein kommersiële plase en residensiële tuine sowel as grootskaalse industriële boerdery. Daar is berig dat dit die risiko van kanker, endokriene ontwrigting, coeliakie, outisme kwesbaarheid, eritrosiete en lekkende derm-sindroom verhoog.
Roundup onkruiddoder gemaak deur Monsanto met Glifosaat, VK.
New York, NY, 25 Mei 2013. 'n Bord wat Monsanto aan die kaak stel, is opgehou terwyl mense op New York se Union Square teen die VSA-gebaseerde landbou- en biotegnologiekorporasie saamgetrek het. Die saamtrek en daaropvolgende optog was een van vele regoor die VSA en in dosyne ander lande. Organiseerders hoop om die woord te versprei oor wat hulle sê die skadelike gevolge van geneties gemodifiseerde voedsel is.
Kind mit einem Schild, Demonstrasie gegen Monsanto op 25.03.2013 in Berlyn, Alexanderplatz Kind wat 'n teken vashou, Protes teen Monsanto op 25.03.2013 in Berlyn, Alexanderplatz, Duitsland
Het jy al ooit daardie filmagtige wasagtige blink oorblyfsel op vrugte en groente by jou plaaslike kruidenierswinkel opgemerk? Produkte kan vuil, kieme en plaagdoderreste op hulle hê gedurende die tyd wat dit gegroei word totdat dit na jou tafel geneem word, en soms duisende kilometers aflê. Die Food and Drug Administration (FDA), Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) en Environmental Protection Agency (EPA) beheer die hoeveelheid plaagdoderresidu wat op voedsel toegelaat word om voedselveiligheid te verseker.
Greta Thunberg (gebore 3 Januarie 2003, Stockholm, Swede) Sweedse omgewingsaktivis wat gewerk het om die probleem van klimaatsverandering aan te spreek, en (2018) 'n beweging bekend as Fridays for Future (ook genoem School Strike for Climate) gestig. Thunberg se ma was 'n operasanger, en haar pa was 'n akteur.
Die impak van klimaatsverandering, insluitend sielkundig gebaseer op massamedia-beriggewing, sal in die komende jare al hoe duideliker word, wat lei tot aansienlike bevolkingsverskuiwings namate mense uit die Weskus vlug. Teen 2035 sal die volle omvang van ons verwaarlosing, in baie opsigte, duidelik wees. Sonder doelbewuste pogings om 'n gevoel van normaliteit om te keer, sal die wêreld soos ons dit ken onherkenbaar wees.
Navorsing skat meer as 216 miljoen mense kan binne hul lande migreer as gevolg van klimaatsverandering teen 2050
Ons moet die impak van huidige landboupraktyke op ons watervoorsiening in ag neem. Is hierdie metodes voldoende om te verhoed dat skadelike kontaminante ons waterbronne binnedring? Waarom word boere nie aangespoor om omgewingsvriendelike alternatiewe vir harde chemiese plaagdoders te gebruik nie? Miskien kan die regering belastingtoegewings, toelaes of subsidies aanbied om hierdie oorgang aan te moedig.
Ongeveer 60 miljoen plastiekbottels beland elke dag in stortingsterreine, en Amerikaners alleen stuur elke jaar meer as 38 miljard waterbottels na stortingsterreine, die ekwivalent van 912 miljoen liter olie. Hoeveel plastiekbottels is in die see? Die aantal plastiekbottels in die see is onbekend, maar meer as 250 miljard is nie herwin nie. Sowat 8-9 miljoen metrieke ton plastiek beland elke jaar in ons oseane.
Om gewoontes te verander is uitdagend, veral wanneer die voordele van verandering nie onmiddellik sigbaar is nie of wanneer skadelike praktyke goedkoper en geriefliker is. Die waarheid is egter dat hierdie chemikalieë in ons watervoorraad beland, met ernstige gevolge vir beide natuurlewe en menslike gesondheid.
Britta Baechler, Mededirekteur van Ocean Plastics Research by Ocean Conservancy, het 'n studie aangehaal wat bevind het dat 60% van die visse wat wêreldwyd ondersoek is, mikroplastiek bevat.
Die What's in the Net-studie dokumenteer dat minstens 720 000 seevoëls, 300 000 walvisagtiges, 345 000 robbe en robbe, en meer as 250 000 skilpaaie vrek nadat hulle jaarliks in visserye regoor die wêreld gevang is - saam met tienmiljoene haaie.
Studies dui daarop dat alhoewel slegs 1% van gebruikte gesigsmaskers onbehoorlik weggedoen word, dit steeds neerkom op ongeveer 10 miljoen maskers per maand, wat daartoe lei dat 30-40 ton plastiekafval in die omgewing vrygestel word (Kwak en An, 2021)
Gedurende die 1970's is tussen 1 miljoen en 2 miljoen bande in die see buite Broward County gesit in 'n poging om bykomende vishabitat te skep. Bandrubber bevat verskeie chemikalieë en besoedelingstowwe wat in die water kan uitloog, wat 'n bedreiging vir waterorganismes en die algemene gesondheid van die see inhou. Boonop kan die fisiese teenwoordigheid van bandrommel habitatte ontwrig en seediere benadeel wat dit kan inneem of daarin verstrengel raak.
In die Verenigde State, onder getroude vroue tussen die ouderdomme van 15 en 49 jaar met geen vorige geboortes nie, is ongeveer 1 uit 5 (19%) nie in staat om swanger te raak na een jaar se pogings nie (onvrugbaarheid)
Elke jaar in die VSA is daar na raming 15 780 kinders tussen die ouderdom van geboorte en 19 jaar oud wat met kanker gediagnoseer word. Ongeveer 1 uit 285 kinders in die VSA sal voor hul 20ste verjaardag met kanker gediagnoseer word. Wêreldwyd is daar meer as 300 000 kinders wat elke jaar met kanker gediagnoseer word.
In 2022 sal daar na raming 1,9 miljoen nuwe kankergevalle gediagnoseer word en 609,360 kankersterftes in die Verenigde State
Daar is alternatiewe vir chemiese plaagdoders, soos die gebruik van insekplante soos roosmaryn en kruisement (Hierdie lok insekte wat plae sal teiken wat jou tuin binnedring), diatomeeënaarde (aarde gemaak van silikadoppe van alge wat saam gevorm word, van 'n krag. Dit maak dan dood die insekte deur dood deur dehidrasie en hulle laat jou tamatieplante alleen.), stel voëls en insekvretende soogdiere bekend (skep 'n verwelkomende omgewing vir plaaslike voëls wat dan plae eet wat plantelewe benadeel. Maak voëlvoerders, nesbokse, moenie hulle skiet nie ),
neem olie (Uittreksel uit die Neem Plant. Hierdie olie is gif vir meeste plae en insekte), deklaag
(proses om gesnipperde dele van 'n plant, veral blare, op die grond se oppervlak toe te pas. Goed uitgevoer deklaag is 'n doeltreffende plaagbeheermaatreël, aangesien dit die kans op grondskade verminder, onkruidgroei ontmoedig en direkte sonlig se uitwerking op die grond verminder .) , insekdodende olies (Een van die mees gebruikte natuurlike plaagbeheermetodes in die eko-vriendelike tuinmaakgemeenskap. Anders as ander metodes wat gelys is, was tuiniers vir 'n aansienlike tyd afhanklik van insekdodende olies. Hulle help met spinmyte, plantluise, en psylla populasies),
regulering van toegang tot plae (Wydig hulle af met 'n gaasdraadheining .... lagwekkende taktiek vir sommige met inagneming van die gierige aard van oorlewing) en die bekendstelling van mikrobiese siektes
(Algemene patogeniese siektes wat algemene huishoudelike plae affekteer, sluit swamme, virusse en verskeie bakterieë in. Wanneer hierdie siektes in 'n tuin ingebring word, is dit gewaarborg dat hulle die plae wat jou tuin infiltreer doodmaak of suksesvol met hul voortplantingsiklusse inmeng, wat dit 'n veiliger ruimte maak. vir jou plantlewe).
Kolloïdale silwer is ook 'n effektiewe en veilige opsie vir die beheer van plae in die tuin. Antimikrobiese silwer is nie net effektief teen swamme nie, maar help om die kwaliteit en grootte van die gewas te verhoog.
Uiteindelik is die verbetering van watergehalte 'n gedeelde verantwoordelikheid wat ons nie kan bekostig om te ignoreer nie. Alhoewel daar vordering was met die vermindering van armoede en die verbetering van lewensverwagting, is daar nog baie ruimte vir verbetering. Dit begin alles by ons voedsel- en watervoorraad, wat onderling verbind is en noodsaaklik is vir ons oorlewing.
Alhoewel hierdie metodes dalk aanloklik lyk, sal die vlak van betrokkenheid en moeite wat vereis word van 'n uiteenlopende reeks kundiges, insluitend boere, korporasies, wetgewers, verskaffers, verspreiders en aktiviste, geweldig wees. Dit is egter nie 'n onmoontlike taak nie. Intussen bly die prioriteit om te verseker dat die wêreld voldoende gevoed word.
16 Julie 2006 Rio Negro, Amazon, Brasilië. Vandana Shiva van die Navdania- saadprojek.
23 Julie 2022: 'n Klein skare kom in die middestad van Ottawa bymekaar om steun te toon vir die Nederlandse Boere wat teen nuwe omgewingsteikens betoog om klimaatsverandering in Nederland te vertraag.
Baie "groen" inisiatiewe moedig individue aan om hul gedrag te verander , soos hul eko-voetspoor.
Dit is slegs een aspek van verandering, insluitend die vermindering van ons blootstelling aan skadelike kontaminante. In 'n reduksionistiese houding blyk dit die enigste oplossing is om bloot die prosesse wat skade veroorsaak, te verbied, wat uiteindelik in die hande is van korporasies wat verbruikerskeuses verskaf. Dit is baie makliker om vernietigende gedrag wat verband hou met ons gesondheid en omgewing te verminder wanneer die keuses wat dit bevorder, uitgeskakel word. Verbruikers kan kies om deel te neem aan 'n stadige kosbeweging, maar om 'n oorgang na so 'n leefstyl te maak kan skrikwekkend wees, en miskien verminder wat voel soos 'n mededingende voordeel omdat jy nie jou hele dag hoef te bekommer oor volhoubare praktyke wat nie ingebou is nie ons verwagtinge van gerief, insluitend dié wat ons as vanselfsprekend aanvaar.
’n Bord adverteer vars eiers, 10 Junie 2021, in Grand Bay, Alabama. Die gemeenskap van 3 672 mense is oorwegend landelik.
Die Organiese Plaaswinkel by Abbey Farm, organiese vrugte en groente te koop in die winkel
Toskane, Val d'Orcia. Rollende heuwels en landskap, Italië
Slow Food is 'n organisasie wat plaaslike kos en tradisionele kookkuns bevorder, dit is in 1986 deur Carlo Petrini in Italië gestig en het sedertdien wêreldwyd versprei. Dit is 'n wêreldwye beweging van plaaslike groepe en aktiviste wat verenig is deur die gemeenskaplike doel om te verseker dat almal toegang het tot goeie, skoon en regverdige kos.
Slow Food-landbou-onderwysprojek naby Domodossola, Piemonte, Italië
Carlo Petrini President en stigter van die Slow Food Movement
Slow Food Movement stedelike boer beeldhouwerk en vrywilligers by stand by Sebastopol boeremark, Sonoma County, Kalifornië.
'n Teken vir 'Agriturismo', verblyf in 'n plaashuis in Chianti, Italië
Teken by ingang van Agriturismo Chiusulelle, Ogliastro, Suid-Italië
Daar is baie alternatiewe vir plaagdoders, en die ondersteuning van plaaslike boere deur middel van inisiatiewe soos die Slow Food Movement is 'n goeie manier om afhanklikheid van chemiese plaagdoders te verminder. Deur plaaslik te koop, kan jy vars, seisoenale produkte kry wat nie met plaagdoders (of soveel) behandel is nie, terwyl jy ook volhoubare boerderypraktyke en plaaslike ekonomieë ondersteun. Maak seker dat jy jou bron ken, voordat jy aanvaar dat dit veilig is net omdat dit plaaslik is. Dalk kan daardie bron jy eendag wees!
Bronne:
Visman, Charles. Die groot dors: die geheime lewe en onstuimige toekoms van water. Vrye Pers, 2011.
Hemson, David, et al., redakteurs. Armoede en Water.
Mulroy, Pat. Die Waterprobleem.
Owen, David. Waarheen die water gaan: lewe en dood langs die Colorado-rivier. Penguin Books, 2018.
Comments