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Alternatives aux pesticides





Certains agriculteurs peuvent résister à l’idée de réévaluer les techniques agricoles susceptibles d’affecter la qualité de l’eau dans certaines zones en raison des coûts et de la charge de travail supplémentaires associés au changement de la façon dont nous produisons des aliments. Cependant, c’est un message que tout le monde doit entendre, quelle que soit son origine, car il s’agit d’un problème qui nous concerne tous, sans distinction de classe, de race, de sexe ou de niveau de préoccupation. La taille de la ferme compte également dans ce contexte, d' industrielle à boutique.


















Le glyphosate, communément appelé Roundup, est un pesticide couramment utilisé dans les petites fermes commerciales et les jardins résidentiels ainsi que dans l'agriculture industrielle à grande échelle. Il a été rapporté qu'il augmente le risque de cancer, de perturbations endocriniennes, de maladie coeliaque, de vulnérabilité à l'autisme, de globules rouges et de syndrome de fuite intestinale.


Herbicide Roundup fabriqué par Monsanto avec du Glyphosate, Royaume-Uni.


New York, NY, 25 mai 2013. Une pancarte dénonçant Monsanto a été brandie lors d'une manifestation à Union Square, à New York, contre la société américaine d'agriculture et de biotechnologie. La manifestation et la marche qui a suivi étaient l’une des nombreuses manifestations organisées aux États-Unis et dans des dizaines d’autres pays. Les organisateurs espèrent faire connaître les effets nocifs des aliments génétiquement modifiés.





Kind mit einem Schild, manifestation contre Monsanto le 25.03.2013 à Berlin, Alexanderplatz Enfant avec une pancarte, protestation contre Monsanto le 25.03.2013 à Berlin, Alexanderplatz, Allemagne

Avez-vous déjà remarqué des résidus clairs et cireux sur les fruits et légumes dans votre supermarché local ? Les produits peuvent transporter de la saleté, des germes et des résidus de pesticides depuis le moment où ils sont cultivés jusqu'à ce qu'ils atteignent votre table, parcourant parfois des milliers de kilomètres. La Food and Drug Administration (FDA), le Département américain de l'Agriculture (USDA) et l'Environmental Protection Agency (EPA) surveillent la quantité de résidus de pesticides autorisée dans les aliments pour garantir la sécurité alimentaire.


Greta Thunberg (née le 3 janvier 2003 à Stockholm, Suède) Militante écologiste suédoise qui a œuvré pour lutter contre le changement climatique, fondant (2018) un mouvement connu sous le nom de Fridays for Future (également appelé School Strike for Climate). La mère de Thunberg était chanteuse d'opéra et son père était acteur.




Les impacts du changement climatique, y compris les impacts psychologiques rapportés par les médias, deviendront de plus en plus évidents dans les années à venir, provoquant d'importants déplacements de population alors que les gens fuient la côte ouest. D’ici 2035, l’ampleur de notre négligence sera évidente à bien des égards. Sans efforts délibérés pour renverser le sentiment de normalité, le monde tel que nous le connaissons sera méconnaissable.


Des recherches estiment que plus de 216 millions de personnes pourraient migrer à l’intérieur de leur pays en raison du changement climatique d’ici 2050.


Nous devons considérer l’impact des pratiques agricoles actuelles sur notre approvisionnement en eau. Ces méthodes sont-elles suffisantes pour empêcher les contaminants nocifs de pénétrer dans nos sources d’eau ? Pourquoi les agriculteurs ne sont-ils pas encouragés à utiliser des alternatives respectueuses de l'environnement aux pesticides chimiques agressifs ? Le gouvernement pourrait peut-être proposer des allégements fiscaux, des subventions ou des subventions pour encourager cette transition.


Environ 60 millions de bouteilles en plastique finissent chaque jour dans les décharges, et les Américains envoient à eux seuls plus de 38 milliards de bouteilles d’eau dans les décharges chaque année, l’équivalent de 912 millions de gallons de pétrole. Combien de bouteilles en plastique y a-t-il dans l’océan ? Le nombre de bouteilles en plastique dans la mer est inconnu, mais plus de 250 milliards n'ont pas été recyclées. Chaque année, entre 8 et 9 millions de tonnes de plastique finissent dans nos océans.



Changer les habitudes est un défi, surtout lorsque les avantages du changement ne sont pas immédiatement évidents ou lorsque les pratiques néfastes sont moins coûteuses et plus pratiques. Cependant, la vérité est que ces produits chimiques se retrouvent dans nos réserves d’eau, avec de graves conséquences sur la faune et la santé humaine.


Britta Baechler, directrice associée de Ocean Plastics Research à Ocean Conservancy, a cité une étude selon laquelle 60 % des poissons testés dans le monde contenaient des microplastiques.


L'étude What's in the Net révèle qu'au moins 720 000 oiseaux de mer, 300 000 cétacés, 345 000 phoques et otaries et plus de 250 000 tortues meurent chaque année après avoir été capturées dans les pêcheries du monde entier, ainsi que des dizaines de millions de requins.

Des études suggèrent que même si seulement 1 % des masques usagés sont éliminés de manière inappropriée, cela équivaut néanmoins à environ 10 millions de masques par mois, ce qui entraîne le rejet de 30 à 40 tonnes de déchets plastiques dans l'environnement ( Kwak et An, 2021).


Au cours des années 1970, entre 1 et 2 millions de pneus ont été placés dans l'océan au large du comté de Broward dans le but de créer un habitat supplémentaire pour les poissons. Le caoutchouc des pneus contient divers produits chimiques et contaminants qui peuvent s'infiltrer dans l'eau, constituant une menace pour les organismes aquatiques et la santé globale de l'océan. De plus, la présence physique de débris de pneus peut altérer les habitats et nuire aux animaux marins qui peuvent les ingérer ou s'y prendre.

Aux États-Unis, parmi les femmes mariées âgées de 15 à 49 ans sans naissance antérieure, environ 1 sur 5 (19 %) ne peut pas tomber enceinte après un an d’essais (infertilité).



Chaque année aux États-Unis, on estime que 15 780 enfants âgés de 0 à 19 ans reçoivent un diagnostic de cancer. Aux États-Unis, environ 1 enfant sur 285 recevra un diagnostic de cancer avant son 20e anniversaire. Dans le monde, plus de 300 000 enfants sont diagnostiqués chaque année avec un cancer.


On estime qu’en 2022, 1,9 million de nouveaux cas de cancer et 609 360 décès par cancer seront diagnostiqués aux États-Unis.




Il existe des alternatives aux pesticides chimiques, comme l'utilisation de plantes insectivores comme le romarin et la menthe (celles-ci attirent les insectes qui vont s'attaquer aux nuisibles pour ne pas qu'ils s'infiltrent dans votre jardin), de la terre de diatomées (terre fabriquée à partir des coquilles de silice d'algues formées ensemble, à partir d'un Cela tue ensuite les insectes qui meurent de déshydratation et laisse les plants de tomates tranquilles), en introduisant des oiseaux et des mammifères qui mangent des insectes (créez un environnement accueillant pour les oiseaux locaux qui mangent ensuite des parasites qui endommagent la vie végétale. Fabriquez des mangeoires à oiseaux et des nichoirs, sans leur tirer dessus),



huile de neem (extrait de la plante de neem. Cette huile est toxique pour la plupart des ravageurs et insectes), paillis



(processus d'application de parties écrasées d'une plante, en particulier de feuilles, à la surface du sol. Un paillage bien exécuté est une mesure efficace de lutte antiparasitaire, minimisant les risques de dommages au sol, décourageant la croissance des mauvaises herbes et réduisant les effets de la lumière directe du soleil sur le sol.) , huiles insecticides (l'une des méthodes naturelles de lutte antiparasitaire les plus couramment utilisées dans la communauté des jardiniers biologiques. Contrairement aux autres méthodes répertoriées, les jardiniers comptent sur les huiles insecticides depuis un certain temps. Elles aident à lutter contre les acariens, les pucerons et les populations de psylles) ,


réglementer l'accès aux ravageurs (les empêcher avec une clôture à mailles de chaîne... tactique ridicule pour certains compte tenu de la nature avide de la survie) et introduire des maladies microbiennes





(Les maladies pathogènes courantes qui affectent les parasites domestiques courants comprennent les champignons, les virus et diverses bactéries. En introduisant ces maladies dans un jardin, elles sont garanties de tuer les parasites qui s'infiltrent dans votre jardin ou d'interférer avec succès avec leurs cycles de reproduction, ce qui en fait un espace plus sûr pour votre vie végétale).



L’argent colloïdal est également une option efficace et sûre pour lutter contre les parasites dans le jardin. L'argent antimicrobien est non seulement efficace contre les champignons , mais contribue également à augmenter la qualité et la taille des cultures.

En fin de compte, l’amélioration de la qualité de l’eau est une responsabilité partagée que nous ne pouvons nous permettre d’ignorer. Même si des progrès ont été réalisés en matière de réduction de la pauvreté et d’amélioration de l’espérance de vie, il reste encore beaucoup à faire. Tout commence par notre approvisionnement en nourriture et en eau, qui sont interconnectés et essentiels à notre survie.





Même si ces méthodes peuvent sembler attrayantes, le niveau de participation et d’effort requis de la part d’un large éventail d’experts, notamment des agriculteurs, des entreprises, des décideurs politiques, des fournisseurs, des distributeurs et des militants, serait immense. Toutefois, ce n’est pas une tâche impossible. En attendant, la priorité reste de veiller à ce que le monde soit correctement nourri.









16 juillet 2006 Río Negro, Amazonas, Brésil. Vandana Shiva du projet de semences Navdania .


Le 23 juillet 2022 : Une petite foule se rassemble au centre-ville d'Ottawa pour montrer son soutien à la cause des agriculteurs néerlandais en signe de protestation contre les nouveaux objectifs environnementaux visant à freiner le changement climatique aux Pays-Bas.



De nombreuses initiatives « vertes » incitent les gens à modifier leurs comportements , comme leur empreinte écologique.





Ce n’est qu’un aspect du changement, notamment la réduction de notre exposition aux polluants nocifs. Dans une position réductionniste, il semble que la seule solution consiste simplement à interdire les processus qui causent du tort, ce qui revient en fin de compte aux entreprises qui offrent des choix aux consommateurs. Il est beaucoup plus facile de réduire les comportements destructeurs liés à notre santé et à l’environnement lorsque les options qui les favorisent sont éliminées. Les consommateurs peuvent choisir de participer à un mouvement de slow food, mais la transition vers ce mode de vie peut être intimidante et peut-être réduire ce qui semble être un avantage concurrentiel en ne pas avoir à passer toute la journée à se soucier de pratiques durables qui ne sont pas ancrées dans nos attentes en matière de commodité, notamment ceux que nous tenons pour acquis.


Un panneau annonce des œufs frais, le 10 juin 2021, à Grand Bay, Alabama. La communauté de 3 672 habitants est majoritairement rurale.



The Organic Farm Shop à Abbey Farm, fruits et légumes bio en vente dans la boutique


Toscane, Val d'Orcia. Collines et paysage, Italie


Slow Food est une organisation qui promeut l'alimentation locale et la cuisine traditionnelle. Elle a été fondée par Carlo Petrini en Italie en 1986 et s'est depuis répandue dans le monde entier. Il s’agit d’un mouvement mondial de groupes locaux et de militants unis par l’objectif commun de garantir que chacun ait accès à une alimentation bonne, propre et équitable.


Projet d'éducation agricole Slow Food près de Domodossola, Piémont, Italie


Carlo Petrini Président et fondateur du mouvement Slow Food


Sculpture d'agriculteurs urbains et de bénévoles du mouvement Slow Food sur un stand au marché fermier de Sébastopol, comté de Sonoma, Californie.


Un panneau « Agriturismo », hébergement dans une maison de campagne dans le Chianti, Italie


Inscrivez-vous à l'entrée de l'Agriturismo Chiusulelle, Ogliastro, Italie du sud











Il existe de nombreuses alternatives aux pesticides, et soutenir les agriculteurs locaux à travers des initiatives telles que le mouvement Slow Food est un excellent moyen de réduire la dépendance aux pesticides chimiques. En achetant localement, vous pouvez obtenir des produits frais de saison qui n'ont pas été traités avec des pesticides (ou autant), tout en soutenant les pratiques agricoles durables et les économies locales. Assurez-vous de connaître votre source avant de supposer que, simplement parce qu'elle est locale, elle est sûre. Peut-être qu'un jour, cette source pourra être vous !










Sources:


Pêcheur, Charles. La grande soif : la vie secrète et l'avenir turbulent de l'eau. Presse Libre, 2011.


Hemson, David et al., éditeurs. La pauvreté et l'eau.


Mulroy, Pat. Le problème de l'eau.


Owen, David. Où va l'eau : la vie et la mort le long du fleuve Colorado. Livres Pingouin, 2018.



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